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  • Bolo de Leite Ninho Gelado
  • INGREDIENTES:

    1 e 1\2 xícara (chá) de água

    1 xícara (chá) de Leite Ninho

    4 colheres (sopa) de manteiga

    3 ovos

    2 xícaras (chá) de açúcar

    3 xícaras (chá) de farinha de trigo

    1 colher (sopa) de fermento em pó químico

    manteiga e farinha de trigo para untar

    1/2 xícara (chá) de bebida láctea sabor chocolate

     

     

    COBERTURA:

    1 lata de leite condensado

    4 colheres (sopa) de Leite Ninho

    1 colher (sopa) de manteiga

    MODO DE PREPARO No liquidificador bata a água, o leite ninho, a manteiga, os ovos e o açúcar até ficar homogêneo.

    Transfira para uma vasilha, adicione a farinha, fermento e misture com uma colher

    Despeje a massa em uma fôrma de 25x35cm utada e enfarinhada e leve ao forno médio preaquecido, por 30 minutos ou até dourar

    Deixe esfriar e regue com a bebida láctea

    Reserve Para a cobertura, em uma panela em fogo médio, cozinhe o leite condensado, o Leite Ninho e a manteiga , mexendo sempre, até engrossar

    Deixe amornar e espalhe sobre o bolo

    Corte em quadrados, embrulhe em pedaços de papel alumínio e leve à geladeira por 2 horas

    Sirva

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