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  • Bolo integral de banana
  • INGREDIENTES

    4 ovos inteiros
    6 bananas caturra cortadas em rodelas
    1/2 xícara de chá de óleo de canola
    1/2 xícara de leite desnatado
    1 xícara de chá de farinha de trigo integral
    1 xícara de chá de aveia
    2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
    canela para salpicar
    1 colher de sopa de fermento em pó

    MODO DE PREPARO

    Bata todos os ingredientes no liqüidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha
    Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela
    Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos

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